Πληροφορίες 

Ελαιοτριβείο Μουσείο Βρανά

Το Ελαιοτριβείο – Μουσείο Βρανά βρίσκεται στη Λέσβο, στον οικισμό Παπάδο, στον κόλπο της Γέρας, περί τα 20 χλμ από την πόλη της Μυτιλήνης. Ανήκει στην πολιτιστική αστική μη κερδοσκοπική «Εταιρεία Αρχιπέλαγος», η οποία το δημιούργησε και το διαχειρίζεται. Πρόκειται για ένα από τα παλαιότερα ελαιοτριβεία της Λέσβου, το οποίο ανήκε στην οικογένεια του Οδυσσέα Ελύτη. Μετά τα έργα αποκατάστασης λειτουργεί ως μουσείο από το καλοκαίρι του 2009, οπότε εγκαινιάστηκε. Το Μουσείο είναι ανοικτό όλες τις μέρες της εβδομάδας -εκτός Δευτέρας- από τις 10:00 έως τις 16:00. Οι επισκέψεις οργανωμένων…

Read More
Συνταγές 

Πατατοκεφτέδες με “νινί μπαχάρ” Συκούντας

Η Συκούντα βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της Λέσβου και αποτελεί την έδρα του δήμου Ευεργέτουλα. Στην αρχαιότητα το χωριό ονομαζόταν «Συκούς», καθώς οι ντόπιοι καλλιεργούσαν συκιές. Κάποτε ήταν ένα από τα πιο μεγάλα χωριά του νησιού. Υπάρχουν έγγραφα από την εποχή της τουρκοκρατίας, στα οποία η Συκούντα αναφέρεται ως η δεύτερη σε πληθυσμό «χώρα», μετά τη Μυτιλήνη.Επίνειο της Συκούντας είναι η περιοχή Ντίπι (Ντιπ, το λένε οι ντόπιοι). Με ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων, πολλά οικιστικά λείψανα στην ευρύτερη περιοχή, σήμερα χαρακτηρίζεται από τα παλιά βιομηχανικά κτήρια και…

Read More
Του τσιντρίδ 

Κουδουνάτοι πειρασμοί

Απ’ τα πιο ενδιαφέροντα παραδοσιακά έθιμα της Καθαρής Δευτέρας ήταν οι «κουδουνάτοι πειρασμοί». Με προβιές στο σώμα, κουδούνια στα χέρια και στα πόδια, πάνινα κέρατα στο κεφάλι και βοδινή ουρά στον πισινό ο αρσενικός και με μακριά άσπρη φούστα ο θηλυκός, χόρευαν αντικριστά. Γύρω-γύρω οι άλλοι, που ήταν κι αυτοί το ίδιο μασκαρεμένοι, συδαύλιζαν τον αγκρισμό του ζευγαριού, ώσπου να φτάσει σε εκστασιασμό. Από τη στιγμή αυτή, ο χορός γίνεται ορμητικότερος, οι κινήσεις του ζευγαριού θυμίζουν σεξουαλική πράξη και τα μέλη του χορού είναι κι αυτά συνεπαρμένα από το ερωτικό…

Read More
Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γενικά 

Ένα καλάθι ιστορίες….

Η καλαθοπλεκτική είναι μια τέχνη πανάρχαιη. Στον Όμηρο, τον Αριστοφάνη, τον Θεόφραστο τον Ερέσιο αλλά και στην Αγία Γραφή, διαβάζουμε για ταρσούς, κάννες, κόφινους, φορμούς, σπυρίδες, παλιότερες ονομασίες των σημερινών «καλαθοπάνερων». Στο πέρασμα των χρόνων οι παλαιότερες γενιές έδιναν «προίκα» στις νεώτερες τις εμπειρίες τους. Αυτή η φυσική εξέλιξη αιώνων διακόπηκε από τις ανατρεπτικές αλλαγές των τελευταίων κυρίως δεκαετιών. Σήμερα σ’ ένα χωριό της Λέσβου, το Μεσότοπο, η γενιά που φεύγει δε βρίσκει νέους ανθρώπους να παραδώσει τα μυστικά της τέχνης της.,,, Γι αυτό και γεμίσαμε ένα καλάθι «ιστορίες», για να…

Read More
Συνταγές 

Κανταΐφι της Αποκριάς

Πάμε να φτιάξουμε μία από τις αγαπημένες λιχουδιές της Αποκριάς. Λαχταριστές και καλοψημένες φωλιές οι οποίες αγκαλιάζουν βελούδινα φρεσκοτριμμένο καρύδι και κατόπιν βουλιάζουν σε ελαφρύ σιρόπι αρωματισμένο με βανίλια, λεμόνι ή ακόμη και πορτοκάλι. Κανταΐφι λοιπόν και καλή γευστική Αποκριά!!!   ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κανταΐφι 300 γρ. φρέσκο βούτυρο 250 γρ. καρύδι χοντροκομμένο 1/2 κ. γλυκού γαρύφαλλο 1 κ. σούπας ζάχαρη 1 κ. σούπας τριμμένη φρυγανιά 1 βανίλια   Για το σιρόπι 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 1/2 λεμόνι τον χυμό 1 κ. σούπας γλυκόζη 2 βανίλιες   ΕΚΤΕΛΕΣΗ…

Read More
Η φωτογραφία της ημέρας 

Η φωτογραφία της ημέρας

Αγιάσος. Ίσως από τους μοναδικούς προορισμούς στην Ελλάδα όπου κάθε τι βρίσκει τη θέση του και είναι εκεί για να μας θυμίζει ότι ο τόπος αυτός θε πρέπει να μας συγκινεί ιδιαίτερα! Τόπος περιστοιχισμένος με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, το καμάρι των ντόπιων και η χαρά στο μάτι του κάθε θεατή. Σε προκαλεί να τον αναζητήσεις, να γνωρίσεις την κάθε του γωνιά με τόση βουλημία που προσκαλεί την καρδιά και το νου σε έναν χορό ευχαρίστησης και ανυπέρβλητης ικανοποίησης. Καλό μας βράδυ!   πηγή

Read More
Του τσιντρίδ 

Η πατινάδα

Από τα χρόνια της Τουρκοκρατίας και ως το 1939, τα παλικάρια του χωριού γύριζαν «πατινάδα» τα απογεύματα κάθε Κυριακής και μεγαλόσκολης. Έφερναν γύρο το χωριό, με σταθμούς στα «κουιτούκια». Ήταν πρόχειρα καφενεδάκια σε κάθε γειτονιά, που σερβίριζαν ούζο. Πάντα μια μουσική κομπανία ήταν έτοιμη να διασκεδάσει την κάθε παρέα. Οι κοντομαχαλαδιώτισσες κοπέλες, καθισμένες στα σκαμνέλια ή στα καριγλιά κατάντικρυ στο κουιτούκι, προσπαθούσαν με τα κάλλη τους, την τσαχπινιά και τη διαβάθμιση του σογιού τους, να κεντρίσουν το ενδιαφέρον των παλικαριών, που, πίνοντας το ρακί τους, «ουρνίζαν» τις κοπέλες με γνεψίματα.…

Read More
Αναμνήσεις απο το χωριό.... Ταξίδι στον χρόνο 

Επάγγελμα δασκάλα!

Επάγγελμα δασκάλα! Η πρώτη, επίσημη έξοδος των γυναικών στη μισθωτή εργασία κατά τη δεκαετία του 1860. Στη φωτογραφία του 1925 εικονίζονται οι δασκάλες του Μικτού ΔΣ Μυτιλήνης (μετέπειτα Η΄- 8ου ) μπροστά στο διδακτήριο του τουρκικού Παρθεναγωγείου στην Επάνω Σκάλα, που χρησιμοποιήθηκε για τη στέγαση του πολυπληθέστερου σχολείου της μικρασιατικής προσφυγιάς στο νησί της Λέσβου (629 μαθητές-τριες έναντι 626 του Γυμνασίου της Μυτιλήνης). Οι κυρίες, όλες μικρασιάτισσες, γοητεύουν με την έμφορτη, αστική τους ένδυση. Η αριστερά,δίπλα στο δέντρο με το παρασόλι είναι η μητέρα του δημοσιογράφου Β. Γκιγκιλίνη στον οποίο…

Read More