Γενικά Πληροφορίες 

Όλυμπος Λέσβου

  Ο Όλυμπος είναι βουνό της νότιας Λέσβου και έχει υψόμετρο περί τα 967 μ., με 2η κορυφή το όρος Σκοτεινό με 914 μ., το Ψηλοκούδουνο, τον Σορόκο κ.α. και σχηματίζει εκτεταμένο ορεινό όγκο από τον Κάμπο της Γέρας έως την πεδιάδα του Πολιχνίτου και από τον κάμπο του ποταμού Ευεργέτουλα έως τις ακτές του ΠλωμαρίουΟ Όλυμπος είναι ασβεστολιθικό βουνό και πνιγμένο στο πράσινο γιατί είναι κατάφυτο από δάση Τραχείας Πεύκης, δάση από καστανιές, λίγες συστάδες από μαύρη πεύκη νότια της κορυφής Σκοτεινό και μακκία βλάστηση. Επίσης πλατάνια, καρυδιές και…

Read More
Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γενικά Πληροφορίες 

Μουσείο Θεοφίλου

Ο Θεόφιλος θεωρείται ως ένας από τους πιο αντιπροσωπευτικούς Έλληνες λαϊκούς ζωγράφους. Γεννημένος στη Λέσβο γύρω στα 1870, αποφασίζει σε νεαρά ηλικία (15 με 20 χρονών περίπου) να πάει στη Σμύρνη, σημαντικό εμπορικό κέντρο της Μικράς Ασίας, σε αναζήτηση καλύτερης τύχης. Εκεί, εξασκεί τη ζωγραφική του ως επάγγελμα, αλλά παρά το μεγάλο αριθμό παραγγελιών, η κακή οικονομική του κατάσταση και οι δύσκολες συνθήκες ζωής του δεν βελτιώνονται. Μετά από περίπου τέσσερα χρόνια, φεύγει για τον Βόλο, όπου για τα επόμενα τριάντα χρόνια περιπλανιέται στα γύρω χωριά του Πηλίου ζωγραφίζοντας ασταμάτητα…

Read More
Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γενικά Χωριά Λέσβου 

Στενοσόκακο Στν Αγιάσου

Στενοσόκακο στην Αγιάσο περιοχή όσοι τη γνωρίζουν και την θυμούνται τ’ς Κουντούλινας, αλλά από κίνηση χαλάει ο κόσμος δεν τα βλέπω καλά τα πράγματα για να δούμε!! πηγη

Read More
Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γενικά Πληροφορίες Χωριά Λέσβου 

Ραντεβού στις….Αποθήκες

Η αλήθεια είναι πως ο τίτλος του άρθρου μπερδεύει. Ωστόσο το lesvoskitchen πραγματοποιεί άλλη μία βόλτα σε ένα από τα γραφικότερα σημεία του νησιού. Η Λέσβος δεν ξεμένει ποτέ από ομορφιά και η ομάδα ποτέ από διάθεση για οδοιπορικά. Ένας τόπος παραθαλάσσιος τον οποίο ύμνησαν αρκετοί ζωγράφοι με γκραβούρες τους είναι και οι Αποθήκες ή αλλιώς Αποθήκα, ένα μαγικό ψαροχώρι στο στόμιο του κόλπου Καλλονής. 61,5 χιλιόμετρα από τη Μυτιλήνη και ενόσω ο επισκέπτης έχει ήδη έρθει αντιμέτωπος ευχάριστα πάντα με δυνατές εναλλαγές εικόνων άρα και συναισθημάτων, μετά από μπόλικες…

Read More
Γενικά Παλιές τέχνες 

Παλιές τέχνες

Μια φωτογραφία χίλιες λέξεις λεει μία κινέζικη παροιμία . Συναισθηματικά φορτισμένος για μένα είναι χαρακιά στη ψυχή μου πληγή στην καρδιά μου και βασανιστική ανάμνηση στο μυαλό μου. Ανέβαινα τα τρία σκαλιά για να περάσω την πόρτα στο τσαγκαρικο του πατέρα μου να καρφώσω μερικά καρφιά στο ξύλινο πάγκο που έφτιαχνε τα παπούτσια και να νιώσω και γω μάστορας πιστευωντας ότι κάτι κανω. Τα χρόνια πέρασαν ο πάγκος ίδιος τα καρφιά καρφωμένα στο πάγκο αλλά ο άνθρωπος σου έφυγε και μείναν οι αναμνησεις κρεμασμένες σε μία ταμπέλα να θυμίζουν το…

Read More
Συνταγές 

Νηστίσιμα βουτήματα από ταχίνι (φίλης Γιώτας)

Υλικά για 22 μπισκότα 225 γραμμ. ταχίνι 135 γραμμ. ζάχαρη καστανή 125 γραμμ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιών 10 γραμμ. ξύσμα πορτοκαλιού 15 γραμμ. κονιάκ 280 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γραμμ. αμύγδαλα λευκά, ψιλοτριμμένα στο μούλτι σε σκόνη 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 160 βαθμούς με αντιστάσεις και στρώνουμε με λαδόκολλα 2 μεγάλα ταψιά.Με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα ανακατεύουμε το ταχίνι, με τη ζάχαρη, το χυμό και το κονιάκ για 5′ περίπου. Προσθέτουμε το αλεύρι, το…

Read More