Ένα καλάθι ιστορίες….

Εμείς στη δυτική Λέσβο και στο χωριό μου το Μεσότοπο τα λέμε απλώς αγκάθια λόγω των λογχοειδών και αγκαθωτών φύλλων του. Φύεται όμως σε όλη την Ελλάδα και στην Κρήτη τα αποκαλούν ασκολύμπρους, το δε επιστημονικό τους όνομα είναι scolymnus hispanicus. Όπως πάντως και να τα λέμε, το γεγονός παραμένει, είναι πεντανόστιμα χορταράκια. Πρόκειται για ταπεινά άγρια χόρτα του βουνού, πλην εντελώς διαφορετικά στη γεύση από τα υπόλοιπα. Είναι πολυετή και η εποχή για να τα αναζητήσετε είναι τώρα το Μάρτη, αναλόγως και με το υψόμετρο της περιοχής, αλλά και τις ιδιαίτερες κλιματολογικές συνθήκες της χρονιάς. Φέτος…

Γενικά Χωριά Λέσβου

Συκαμινέα ή Συκαμιά Λέσβου

2 Μαρτίου 2017 Adminpolitistika, xoria

Ένα γραφικό και πανέμορφο χωριό κτισμένο σε μια καταπράσινη τοποθεσία με ειδυλλιακή θέα προς τη θάλασσα. Απέχει 46 χλμ. από τη Μυτιλήνη και βρίσκεται στη βορειοδυτική πλευρά του νησιού. Το χωριό Συκαμινέα ή Συκαμιά είναι η γενέτειρα του λογοτέχνη Στρατή Μυριβήλη. Κατά την περιήγησή σας στον οικισμό θα δείτε και το σπίτι του. Η θέα από το χωριό, το οποίο είναι κτισμένο αμφιθεατρικά στη πλαγιά βουνού Λεπέτυμνο, είναι μαγευτική. Οι κατάφυτοι ελαιώνες που κυκλώνουν το χωριό δημιουργούν πανέμορφα τοπία, τα οποία ολοκληρώνονται με τις γαλάζιες πινελιές του Αιγαίου… Σε απόσταση…

Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γενικά

Τ’ ΑΝΗΘΙΚΑ (Στρατής Αναστασέλλης)

1 Μαρτίου 2017 Adminanamnhseis apo to xwrio, politistika

ΘΕΟΣ Στο χωριό μου, την Αγιάσο της Λέσβου, τ’ όνομά σου το ΄χεις για τις επίσημες. Έτσι δεν παλιώνει. Στα κιτάπια της δημαρχίας βαστάνε το καλό. Γράφουν… «Ευριπίδης Καραπατέλλης» και σε φωνάζουν Γρυπίδη Γαδαρουφουνιά. Σου κολλάνε το παρατσούκλι απ’ το επάγγελμα, το φέρσιμο ή κανένα παραστράτημα. Τη γυναίκα του διανομέα της Πετρογκάζ τη λένε «Πιτρουγκαζίνα», το στραβολαίμη ειρηνοδίκη «Προυβατίνα», τον μουστακαλή νωματάρχη «Πιρισπουμένη». Τα παρατσούκλια πιάνουν και τους παπάδες. Ένα κοκκινοτρίχη παπά σ’ άλλο χωριό, θα τον βαφτίζανε κοκκινογένη. Στην Αγιάσο πήρε το όνομα «Νταροφούντα» (δηλ. φούντα του…

Γενικά Συνταγές

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

1 Μαρτίου 2017 Adminpolitistika, συνταγες

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. χταπόδι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 πακέτο σάλτσα ντομάτας 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι Λάδι (να καλύπτει τον πάτο της κατσαρόλας) αλάτι-πιπέρι-δαφνόφυλλο-μπαχάρι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Σοτάρουμε το κρεμμύδι μας, ρίχνουμε το χταπόδι και το ανακατεύουμε για 2 λεπτάκια, κατόπιν ρίχνουμε την σάλτσα ντομάτας, το πιπέρι, το αλάτι, το μπαχάρι και το δαφνόφυλλο και χαμηλώνουμε την φωτιά. Όταν μαλακώσει το χταπόδι το βάζουμε σε μία πιατέλα προσθέτουμε λίγο νερό και όταν βράσει ρίχνουμε το κοφτό μακαρονάκι μας το ανακατεύουμε και όταν είναι σχεδόν έτοιμο ρίχνουμε και το χταποδάκι…

Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γενικά

ΠΙΑΣΑΣΙ ΤΣ’ ΤΑ ΝΙΒΡΙΚΑ

28 Φεβρουαρίου 2017 Adminanamnhseis apo to xwrio, politistika

Φέρασί μας νιβρουλόγου, να δαμάσ’ λέει του θηριό, ανυπόφουρ’ μας κατήντ’σι γη ζουγή μας στου χουριό. Κουντουρντίσαν μεσ’ στ’ν Αγιάσου γοι σουφέρδις, ειδικά, τσι στου χέσ’μου πλιά παγαίνιν ούλ’ντουν μι τ’ αγρουτικά. Κατιβαίνιν, ανιβαίνιν, προυπαντός στα κιντρικά, τσι τσ΄αθρώπ’ αράδα αράδα πιάσασι τς’ τα νιβρικά. Δήμαρχους ας πάρ’ τα μέτρα, ε ξέρου τι θα τουν πει, του ανέβα τσι κατέβα δίχους άλλου να κουπεί. ΓΙΩΡΓ’Σ Τ’ ΠΑΠΑΝ’

Γενικά Πληροφορίες

Δημοτικό Σχολείο Καλλονής

28 Φεβρουαρίου 201728 Φεβρουαρίου 2017 Adminplirofories, politistika

Πρόκειται για ένα σχολείο σπάνιας καλλονής. Η κατασκευή του κτιρίου είναι σχήματος “Π” με επιβλητική είσοδο, στην οποία δεσπόζουν Ιωνικού ρυθμού κίονες. Τριγύρω περιβάλλεται από έναν πολύ όμορφο κήπο. Την κατασκευή ανέλαβε ο Μυτιληνιός αρχιτέκτονας Ασημάκης Φούσκας που ολοκλήρωσε τις εργασίες του κτιρίου το 1929 χάρη στις οικονομικές παροχές που παρείχαν οι ομογενείς Καλλονιάτες από την Αμερική, καθώς και οικονομική υποστήριξη από τη Μονή Λειμώνος. Το 1929 έφτασε να φιλοξενεί 330 μαθητές και΄πρώτος διευθυντής του ήταν ο κος Αλέξανδρος Ελευθερίου. Σήμερα, στο σχολείο φιλοξενούνται 12 αίθουσες (δυο για κάθε τάξη…

Γενικά Παλιές τέχνες

Παλιές τέχνες

28 Φεβρουαρίου 2017 Adminpalies texnes, politistika, xoria

Λέσβος, Συκαμινέα…. Πλανόδιος έμπορος, 1975, αρχείο Fotothek, Βιβλιοθήκη του Πανεπιστημίου Βερολίνου.

Γενικά Πληροφορίες

Είκοσι λεσβιακές λέξεις -που όμως ακούγονται και αλλού

28 Φεβρουαρίου 2017 Adminplirofories, politistika

Είκοσι λεσβιακές λέξεις –που όμως ακούγονται και αλλού Στη Βαβυλωνία του Δημ. Βυζάντιου, ο συγγραφέας βάζει σ’ ένα πανδοχείο ταξιδιώτες φερμένους από τις τέσσερις γωνιές του ελληνόφωνου κόσμου, την εποχή που τελειώνει νικηφόρα η επανάσταση του 21, και εκμεταλλεύεται το άφθονο γέλιο που προκύπτει από τις παρεξηγήσεις, όταν για παράδειγμα ο Κρητικός χρησιμοποιεί τη λέξη «κουράδια» για τα πρόβατα, προσβάλλοντας τον Αρβανίτη που ξέρει την πανελλήνια κακέμφατη σημασία τους. Φυσικά, ο συγγραφέας διογκώνει τις διαφορές και ούτως ή άλλως από τότε πολύ νερό έχει κυλήσει στ’ αυλάκι και…

Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γενικά Έθιμα

Αποκριες πριν 80 χρόνια

26 Φεβρουαρίου 201727 Φεβρουαρίου 2017 Adminanamnhseis apo to xwrio, ethima, politistika

Απόκριες πριν 80 χρόνια στη Μυτιλήνη- Από την εφ. Τρίβολος 19 Μαρτίου 1937 Πηγη

Αναμνήσεις απο το χωριό.... Γενικά