Φυκιότρυπα δια χειρός Μαρίας Μπουρού

*2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα *2 πράσα κομμένα ροδέλες *1 γλυκοπατάτα κομμένη σε μεσαία κομμάτια *3 καρότα κομμένα ροδέλες *1 μεγάλη...

Μια ντιζέζα(1) ήρτι ςτν Αγιάσου μες τ’Αυγού του ριςτουράν τσί μαζώνι τ΄Αγιασουτέλια τσί τ’αφήνι χωρίς παράν. Πάς ς’ένα πατάρ τνη...

Πάντρεμα χειμώνα κι άνοιξης στη Λέσβο στο Σκαλοχώρι . φώτο του φίλου Ανέστη Χατζηδιάκου

Η Παναγία η κρυφτή.........(φωτ.StellaMakri)

Η μάνα μου αγάπα πολύ τα ζά· μα πιο πολύ τις όρθις, δεν θυμάμαι μια εποχή που να μην είχε....

Τώρα ανοίγ(ι) πια του κλαδί τση ούλα ανιμ’ζόντι… Η μέρα ούλου μιγαλών(ι), τα χιλιδόνια ρχόντι. Τςι κατουρλιές μυρίζ’ν τα ζα...

Ανήμερα του Ευαγγελισμού και της εθνικής επετείου της 25ης Μαρτίου και ενώ η νηστεία της Μεγάλης  Σαρακοστής καλά κρατεί ένα...

Τα νηστίσιμα Το αρτσιμπουρτσίον (αλειμμένες φέτες ψωμιού με σάλτσα ντομάτας ). Λίγο λάδι, αλάτι και ρίγανη. πηγή

Πότε ερχόταν το καλοκαίρι, πότε έφευγε χαμπάρι δεν παίρναμε. Παιδιά ήμασταν, σταμουσήν δεν είχε ο κώλος μας, πότε μες τον...