Μια καθουδγιά θα δώσου σ'ούλς σας,μη παίρνιτει τα μουρά σας τνύχτα κουντά σας στου κριββάτ Του πιριστατικό εγιουτου γίντσει ζ'...

Υλικά 250 γρ. ξερά σύκα 125 γρ. κοπανισμένα καρύδια 4-5 κ.σ ζάχαρη 5 κ.σ. βούτυρο 1 αυγό 1 ποτήρι ζεστό...

Ο Κόλπος της Γέρας. Η φωτογραφία είναι πιθανόν από τον Α΄Παγκόσμιο Πόλεμο! Δημοσιεύτηκε στην ομάδα : Παλιές Φωτογραφίες Λέσβου (Άλμπουμ Αναμνήσεων)

«Η συνταγή είναι παραδοσιακή από την  Μυτιλήνη και την εξαιρετική κυρία πάβλοβα, Έφη Γιαλούση». Διανύουμε την περίοδο του σταφυλιού και...

Οι επισκέπτες πάνε και έρχονται όλο το χρόνο στο νησί και βεβαίως στο σπίτι μας. Οπότε τα τραταρίσματα και μάλιστα...

    Το χωριό με τα δύο ονόματα Στο βόρειο άκρο του της Λέσβου βρίσκεται το πανέμορφο χωριό με τα...

  (Εμείς βέβαια ρετσέλι λέμε το γλυκό που γίνεται μέσα στο βράσμα, δηλαδή το πετιμέζι από σύκα. Οι Πόντιοι ονομάζουν...

Η μπουγάδα. Η μια κοπέλα χύνει με το λαγήνι νερό στο καζάνι για να το ζεστάνει κι άλλη πλένει τα...

Αγιασωτικα, ευφυολογηματα. (Στ'Παπελ)                       πηγή Αρης Κουζέλλης

Χαρακτηριστικό συστατικό στοιχείο της αντρικής φορεσιάς στη Λέσβο είναι η βράκα. Είναι κατασκευασμένη από χοντρό ή λεπτό υφαντό ύφασμα ανάλογα...